素食者患前列腺癌概率低
据英国牛津皇家癌症研究基金会的研究人员说，素食男士罹患前列腺癌的机会较低。研究人员表示，虽然需要再做进一步的调查，不过他们的发现显示，不吃肉或乳制品的男士，罹患致命的前列腺癌的危险较低。
在本周英国癌症学报上刊登的这项研究报告也指出，以前的研究发现，肉类与乳制品摄取较少的国家，男人罹患前列腺癌的比例较低。稍早的研究显示，一种类似胰岛素的成长因素-IGF-I的指数较高时，对罹患前列腺扮演了重要角色。
牛津皇家癌症研究基金会对六百九十六名英国男子进行的调查显示，素食者的IGF-I指数比肉食者低百分之九，罹患前列腺癌的比率比肉食者低百分之七，所谓肉食者系指一周内大部分日子进餐时都有吃肉类。在英国前列腺癌是第二大癌症，每年约有九千五百人死于前列腺癌，并且每年新诊断出的病例约有二万一千人。
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